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2021年江蘇公務(wù)員考試常識積累：嫁接技術(shù)
http://wap.cqfhp.com/ 2020-06-07 來(lái)源：江蘇公務(wù)員考試網(wǎng)
行測常識判斷考點(diǎn)范圍很廣，一般包括政治、法律、經(jīng)濟、人文、地理、科技、生活等方面，需要小伙伴們長(cháng)時(shí)間不間斷的積累。今天江蘇公務(wù)員考試網(wǎng)（wap.cqfhp.com）給大家帶來(lái)的常識相關(guān)考點(diǎn)是“嫁接技術(shù)”。
將優(yōu)良品種的枝條或芽移到一株普通植物上并讓它成活，形成一株具有優(yōu)良品質(zhì)植物的過(guò)程，就稱(chēng)為嫁接。優(yōu)良品種的枝條稱(chēng)為接穗，承接接穗的植株稱(chēng)為砧木。嫁接的主要目的是保持優(yōu)良植物品種的特性、提前開(kāi)花等。嫁接方法主要有以下幾種：
1、枝接
將一段枝條作為接穗嫁接到砧木上。枝接多數在春季萌芽之前進(jìn)行，有時(shí)可在生長(cháng)季節進(jìn)行。主要的枝接方法有平接、插接、靠接等。
平接法多采用在用三棱劍（量天尺）、草球（花盛球）作砧木嫁接名貴品種仙人球時(shí)。砧木草球可大可小，而接穗則以小球的成活率高。先把砧木的頂面削平，至露出心髓頂部即可，不可削掉過(guò)多，再把四周接角呈30°向外、向下削掉，以免砧木切口皺縮兩者脫離，然后把接穗的下部平整切掉1／3，隨即平放在砧木的切口上，肉對肉、髓對髓，一定要使中央髓部上下對準，而后綁扎固定。一周左右成活，去掉綁扎物，正常養護，注意接口處不可著(zhù)水。
插接也叫楔接、劈接，多用在柱狀仙人掌作砧木，嫁接形狀相似的掌類(lèi)植物，也可用于常規的木本花卉。農業(yè)上的果樹(shù)嫁接也用到插接，但是家庭養花的插接大多見(jiàn)于用仙人掌球或三棱劍作砧木嫁接仙人指或蟹爪蘭。
靠接多用于嫁接不易成活的常綠木本盆栽花卉，如用女貞接桂花、木蘭接白2113蘭、黑松接五針松等。靠接應在生長(cháng)旺季進(jìn)行，但也不宜在雨季和伏天靠接。先將培育好的1年生至2年生砧木上盆栽培健壯的，移到選用接穗的母株近旁。選擇母株上一枝與砧木粗細相當的健壯枝條，在適當部位削成棱形切口，一般長(cháng)3～5厘米，再在砧5261木中、下部削出和接穗形狀相同、大小相等的切口，墊起砧木的花盆，使彼此接口對齊、吻合、密貼，隨后緊緊綁扎在一起，約3個(gè)月愈合，即可剪離，將新株移到養護場(chǎng)地培育。
2、根接
在北方常以芍藥根作砧嫁接牡丹，采用根接法。一般在9月下旬，把粗壯的芍藥根掘出，盡量不要傷須根，晾一兩天疲軟后，剪成15厘米長(cháng)一段，再剪取當年生具有飽滿(mǎn)頂芽的牡丹枝條，長(cháng)約10厘米，用劈接法插入芍藥根段內，并用膠泥封住接口。接好一批，栽植露地，接口埋入土內，深入地面以下8厘米，再用土培攏，把接穗全部埋住。翌春刨開(kāi)土垅，牡丹萌芽生長(cháng)后，埋入土內的接穗會(huì )逐漸長(cháng)出新根，秋后起苗分栽培育。5年左右形成健全株叢開(kāi)花。
3、芽接
將一個(gè)芽作為接穗嫁接到砧木上。芽接一般在生長(cháng)季節進(jìn)行。芽接可以節省接穗，成活率高，一次接不活還可以繼續補接。此法操作簡(jiǎn)便，適于在砧木和接穗都較幼小的情況下操作。但芽接的花卉需容易剝皮，大部分薔薇科花卉可以芽接繁殖，一些易剝皮花卉也都能芽接繁殖。
芽接的時(shí)機因地區不同略有差異，長(cháng)江以北多在8月中下旬，長(cháng)江以南地區多在9月上中旬。此期植株體內樹(shù)液流動(dòng)最旺盛，容易剝皮。
芽接的方法主要有兩種：砧木枝條較粗的，多采用丁字形芽接；枝條較細的，多采用嵌芽接。
采用丁字形芽接時(shí)，接芽應選用當年生枝條上面充實(shí)飽滿(mǎn)的葉腋（通稱(chēng)接芽）。事先把接芽的枝條剪下來(lái)，去掉葉片，保留葉柄，用濕布包好，拿到砧木附4102近。開(kāi)始操作，先在剪下的枝條接芽上方約 8毫米橫切一刀，并深入到木質(zhì)部，再從接芽的下方5～6毫米向上呈盾狀切削，到上切口為止。然后用指甲剝去接芽里側的木質(zhì)部。緊接著(zhù)在距地面約10厘米處，東北或西南面將砧木皮層呈丁字形切開(kāi)，長(cháng)短大小應與接芽相等，把接芽插入接口對齊，用塑料條綁扎牢固，松緊要適度，同時(shí)把葉柄露在外面。1周后觸動(dòng)接芽上的葉柄，如一觸即落，表明接芽已經(jīng)成活。（圖88、丁字形芽接）
嵌芽接的操作與丁字形芽接基本相同，只是不在砧木皮層上切口，而是剝去與接芽同樣大小的一塊皮層，把芽嵌貼上，四面對齊，隨后綁扎牢固。接芽的形狀有盾形、正方形或長(cháng)方形。
帶木質(zhì)貼接：先從接芽葉柄下1厘米處刀口處斜45°橫削一刀，再從葉柄上1厘米處連皮并稍帶木質(zhì)部，一刀把芽削下，接芽全長(cháng)2厘米。隨后比照接芽大小，把砧木枝條從上向下稍帶木質(zhì)部切開(kāi)，距切口下端5毫米處橫割一刀把枝皮去掉。這樣在砧木接口下端即留下一條1653縫，緊接著(zhù)把接芽與砧木接口對齊，接芽下端插在砧木接口下面留下的縫里，恰好兩個(gè)切面相對貼實(shí)，上下嵌合，然后用塑料條連同芽點(diǎn)、葉柄一起包纏嚴實(shí)。約10天打開(kāi)包扎物，接芽與砧木即已接實(shí)，開(kāi)始生長(cháng)。這種接法不僅操作簡(jiǎn)便，對砧木老嫩、貼接位置高低要求不嚴，而且整個(gè)生長(cháng)期都可以進(jìn)行，比一般嫁接方法成活率高而且生長(cháng)發(fā)育旺盛。
各類(lèi)花卉植物的嫁接繁殖成活的關(guān)鍵，除根據接穗和砧木的形態(tài)習性和長(cháng)勢，抓住適當時(shí)機進(jìn)行，更重要的是熟練的技術(shù)和操作的速度，初學(xué)者可先用一般枝條材料反復練習，觀(guān)察領(lǐng)悟，很快即可掌握熟練技巧，運用自如了。
影響嫁接成活的因素很多，主要的有：
1、嫁接親和力 即接穗與砧木嫁接后能夠生長(cháng)成為一株植物的能力。嫁接親和力一般受親緣關(guān)系的影響，親緣關(guān)系近的，嫁接親和力強，反之則弱。所以同種內不同品種之間嫁接最易成活，種間次之，屬間較難，科間更難。
2、環(huán)境條件 對一般花卉來(lái)講，溫度在20～30℃范圍內比較適合嫁接成活，濕度一般要求在80％以上。
3、嫁接時(shí)間 枝接一般在剛剛萌芽時(shí)嫁接成活率最高；芽接要求在枝條已充分木質(zhì)化、腋芽飽滿(mǎn)、樹(shù)皮易剝離、氣溫尚高時(shí)嫁接最好。
刷題鞏固
1、嫁接技術(shù)是對植物進(jìn)行人工營(yíng)養繁殖的一種方法，人們常見(jiàn)的諸如“蘋(píng)果梨”之類(lèi)的就是通過(guò)嫁接技術(shù)培養出來(lái)的新的水果品種，下列關(guān)于嫁接技術(shù)描述不正確的是（ ）
A．嫁接技術(shù)在我國具有悠久的歷史，在古代被稱(chēng)為“移花接木”
B．用作嫁接的枝稱(chēng)為接穗，承受接穗的植株稱(chēng)為砧木
C．嫁接關(guān)鍵在于技術(shù)，成活率與植物種屬無(wú)關(guān)
D．嫁接是利用植物受傷后具有愈傷的機能來(lái)進(jìn)行的
【解析】C。影響嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的親和力，其次才是嫁接的技術(shù)和嫁接后的管理。所謂親和力，就是接穗和砧木在內部組織結構、生理和遺傳上，彼此相同或相近，從而能互相結合在一起的能力。親和力高，嫁接成活率高；反之，成活率低。一般來(lái)說(shuō)，植物親緣關(guān)系越近，則親和力越強。因此C項表述不正確，當選。
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