為進(jìn)一步幫助考生提升申論答題水平，江蘇公務(wù)員考試網(wǎng)（wap.cqfhp.com）特別推薦申論熱點(diǎn)解讀“遏制點(diǎn)餐浪費需走深走實(shí)”。希望考生閱讀本文，對申論熱點(diǎn)的把握有一定的幫助。
【熱點(diǎn)背景】
點(diǎn)一桌子菜剩一大半、吃自助餐拿太多吃不完 …… 這種情況商家能否收費？日前，提請全國人大常委會(huì )會(huì )議審議的反食品浪費法草案二審稿規定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚余垃圾的相應費用，收費標準應當明示。(新華社)
【綜合分析】
人們外出就餐、請客吃飯，點(diǎn)餐浪費的情況也成為不可忽視的問(wèn)題。據報道，我國僅城市餐飲每年會(huì )浪費約 340 億斤至 360 億斤糧食。這一數字讓人吃驚。
節約糧食是傳統美德和社會(huì )公德，也是踐行社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)的內在要求。對餐桌上的鋪張浪費，唯有多措并舉、走深走實(shí)才能取得實(shí)效。
【參考對策】
規制點(diǎn)餐浪費需要大量的細致工作，需要統籌各方意見(jiàn)，找到最佳路徑和方法。
對于存在浪費現象的用餐消費者，可不予行政處罰，而由經(jīng)營(yíng)者向其收取廚余垃圾處理費等費用。或者經(jīng)營(yíng)者在消費者消費前先收取一定的押金，不存在浪費現象的，予以退還。或者以積分、返現等方式獎勵勤儉節約的消費者，以經(jīng)濟調節方式鼓勵節約、反對浪費。而對于縱容或者慫恿消費者浪費的經(jīng)營(yíng)者，則有必要給予行政處罰。當然，經(jīng)營(yíng)者理當以顯著(zhù)方式告知消費者，而非或明或暗地增加消費者的負擔，或者變相漲價(jià)。
同時(shí)，要從法律層面規制。立法過(guò)程中，如何規制點(diǎn)餐浪費、誰(shuí)來(lái)監督、是否處罰等問(wèn)題，都需要在權衡利弊的基礎上綜合考量。還要從道德層面約束，強化宣傳和教育引導力度，在餐館等場(chǎng)所發(fā)布公益廣告。讓節約理念入腦入心，成為每個(gè)公民的自覺(jué)行為，養成每個(gè)人主動(dòng)節約、拒絕浪費的好習慣。
