一、現象(問(wèn)題及原因)
阜陽(yáng)奶粉(劣質(zhì))、蘇丹紅(含有致癌物質(zhì))、雀巢奶粉(超碘)、孔雀石綠(可導致人體致癌、致畸、致突變的化學(xué)制劑)、變質(zhì)奶(光明牛奶返廠(chǎng)加工再銷(xiāo)售)、冠生園月餅(過(guò)期原料返廠(chǎng)加工再銷(xiāo)售)、福壽螺、上海瘦肉精等事件
二、概括剖析
民以食為天,食品安全是天大的事。食品安全問(wèn)題關(guān)系人民飲食、生命安全和社會(huì )的穩定。加強對食品安全的管理是政府履行市場(chǎng)監管的重要任務(wù),是政府提高公信力的舉措,是實(shí)現社會(huì )穩定的要求,是保障人民飲食、生命安全的基礎。確保食品安全,讓人民群眾吃上放心食品,落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)、構建和諧社會(huì )、實(shí)現以人為本的重要內容,各級政府要站在為人民服務(wù)的高度,認真抓好食品安全問(wèn)題。
三、措施對策
A加強對食品市場(chǎng)信息的監測、預警、發(fā)布確保人民群眾的知情權;
B建立食品安全突發(fā)事件處理機制,確保發(fā)生食品安全突發(fā)事件受害人員能得到及時(shí)有效的救治,市場(chǎng)存在的假冒偽劣食品能得到及時(shí)的收繳、查封;
C強化政府監管,對監管不力,導致食品安全事件發(fā)生的有關(guān)部門(mén)實(shí)行問(wèn)責制;
D加大對造成食品安全事件有關(guān)當事人、責任人的處罰力度。
