為進(jìn)一步幫助考生提升申論答題水平，江蘇公務(wù)員考試網(wǎng)（www.jsgwy.com.cn）特別推薦申論熱點(diǎn)解讀“維護人民群眾舌尖上的安全”，希望考生閱讀本文，對申論熱點(diǎn)的把握有一定的幫助。
【背景鏈接】
2019年3月11日，國家市場(chǎng)監督管理總局局長(cháng)張茅在全國兩會(huì )記者會(huì )上就“加強市場(chǎng)監管 維護市場(chǎng)秩序”等相關(guān)問(wèn)題回答中外記者提問(wèn)時(shí)指出，假冒偽劣產(chǎn)品嚴重侵害群眾利益，擾亂市場(chǎng)秩序，必須重點(diǎn)整治。當前和今后要做的工作要突出重點(diǎn)，把群眾最關(guān)心、危害最大的食品藥品、兒童用品、老年用品這些領(lǐng)域作為重點(diǎn)，加強監管。要采取最嚴格的監管、最嚴厲的處罰。要依法全部銷(xiāo)毀查處的假冒偽劣產(chǎn)品。“近一段時(shí)間來(lái)，保健”市場(chǎng)亂象問(wèn)題社會(huì )關(guān)注度高，群眾反映比較大，必須加強整治。
【原因分析】
1.源頭污染
食品安全問(wèn)題的形成具有長(cháng)期復雜性。長(cháng)期以來(lái)，我們注重經(jīng)濟建設，忽視了生態(tài)環(huán)境建設，一些長(cháng)期積累的問(wèn)題正在食品安全領(lǐng)域集中顯現，特別是重金屬、地膜與畜禽糞便污染嚴重，農獸藥殘留超標問(wèn)題突出。在源頭上，土壤污染和農藥過(guò)量施用等多層因素疊加，導致食品安全風(fēng)險層出不窮。
2.生產(chǎn)主體小、散、多
食品安全風(fēng)險與分散化、小規模的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式有很大聯(lián)系。目前，分散的農戶(hù)仍然是我國食用農產(chǎn)品的生產(chǎn)主體，生產(chǎn)主體呈現點(diǎn)多面廣，小、散、多等突出特點(diǎn)。食品供應鏈上的大多數生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體規模小、分布散、集約化程度低，為追求經(jīng)濟利益往往采取違規違法行為。
3.監管方面監管難
一方面，法律法規滯后。由于食藥部門(mén)監管面較寬，相關(guān)的法律法規甚多，但隨著(zhù)我國經(jīng)濟社會(huì )的不斷發(fā)展，各式各樣的食藥新興行業(yè)的出現，卻難以用現有的法律法規去監管，致使行業(yè)立法不完善，監管存在盲區。
另一方面，食品從業(yè)人員素質(zhì)較低、責任心不強。食品行業(yè)準入門(mén)檻低，很多從業(yè)人員沿用著(zhù)傳統的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，使用的產(chǎn)品原料是否合格也全憑經(jīng)驗，缺乏食品安全意識，對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品并沒(méi)有索證索票、建立臺賬、自主學(xué)習新版法律法規、餐廚廢棄物的處理等意識，且很多經(jīng)營(yíng)者利用網(wǎng)絡(luò )的隱蔽性來(lái)宣傳自己的產(chǎn)品，造成食品行業(yè)亂象多、條件差、管理難。
【參考對策】
一方面，假冒就是侵犯了知識產(chǎn)權，就要嚴厲打擊。要大幅度提高違法成本，使制假售假者傾家蕩產(chǎn)，公開(kāi)曝光造假者，讓他在陽(yáng)光之下無(wú)處藏身。同時(shí)，還要加強企業(yè)自律，形成社會(huì )的信用系統。通過(guò)努力，不敢說(shuō)“天下無(wú)假”，只能說(shuō)逐步做到“天下少假”，讓群眾少一份擔心，多一份放心。
另一方面，針對保健品亂象問(wèn)題，要從廣告法等法律法規進(jìn)行嚴格限制，要依法宣傳，不能夸大宣傳。對于出現的問(wèn)題，造成的危害，要依法進(jìn)行懲處。同時(shí)，特別要加強科普宣傳，使消費者科學(xué)認知。請專(zhuān)家來(lái)講解保健方法，正本清源，使“保健”市場(chǎng)的宣傳能夠真正名副其實(shí)，增強人民群眾的健康。
